【非住不可】南蘭辛戴斯飯店 - 蘭辛分享訂房
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
老闆經驗全無 紐約傳奇披薩店天天排隊滿桌
美國紐約布魯克林，有一間傳奇性的披薩名店，每天下午4點就開始排隊，5點開門，6點不到整晚的位置就都被訂滿了。更神奇的是老闆是土生土長的布魯克林人，在開店賣披薩之前，從來沒去過義大利，甚至缺乏一般的烹飪餐飲經驗，只因為熱愛所生長的社區，租下店面後，閉門準備練習了兩年半，一開賣就一炮而紅。
紐約布魯克林有一間披薩名店，每天門口都大排長龍。
路卡利老闆馬克埃歐柯諾：「他們5點開始登記人名，約5點45結束登記作業，就這樣我們就滿了。」
顧客：「我們約4點到，我朋友萊利定的策略，你得4點到，5點登記名字，等個約一小時左右。」
披薩美味有口皆碑，還有明星上脫口秀推薦過。
脫口秀片段：「你覺得布魯克林，最好吃的披薩在哪裡，最近很多人在討論，目前路卡利最好吃，路卡利好。」
有明星推薦不稀奇，最傳奇的還是老闆的開店經歷，開店前的準備工作，就花了他兩年半的時間。
路卡利老闆馬克埃歐柯諾：「我永遠忘不了我開張那一天，我做了幾個披薩，送給附近鄰居吃，大家說哇很好吃，我想說現在怎麼辦，我必須開店了，那時已經過了兩年半，大家以為我瘋了，都想說他在裡面幹嘛，他什麼時候才要開幕。」
馬克是土生土長的布魯克林人，開店之前是建築工人，沒去過義大利，連一般的烹飪經驗都很缺乏。
記者vs.馬克：「你用酒瓶擀麵，而非擀麵棍有特殊理由嗎？(有，因為我不懂做披薩)。」
因為捨不得小時候街角的老糖果店關門，他租下店面，憑著記憶中奶奶做菜的味道，開始做披薩。
馬克vs記者：「我當時不懂幹嘛要擀麵，就打電話給我弟弟，他就住在附近，跟他說拿奶奶的平底鍋給我，快點，但他一直沒出現，我就隨手抓了個酒瓶，開始用酒瓶擀麵，就一直這樣用了，(這對味道有影響嗎？)有派會比較酥脆。」
2006年路卡利開張第一天，不到兩小時餐廳就坐滿了，但從建築工人，搖身一變披薩名店老闆，馬克到現在仍然感覺很不真實。
記者vs.馬克：「你覺得為什麼這麼多人來，(我也還在搞清楚當中)，你覺得大家為何選擇來你的披薩店，(我猜我做的披薩好吃吧)。」
有眾多明星加持，路卡利早晉身A咖名店，但馬克依然秉持初衷，對鄰里社區懷抱濃濃的感情，堅守樸實的店面，日復一日在火爐前烤出，小時候吃到的好滋味。
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火箭哈登轟39分 馬刺終止3連勝
（中央社記者黃巧雯台北23日綜合報導）美國職籃（NBA）休士頓火箭今天在末節領先17分情況下，險遭聖安東尼奧馬刺逆轉，靠著哈登全場轟下39分、10助攻，終場就以108比101獲勝，終止馬刺隊3連勝。
火箭隊控衛保羅（Chris Paul）前一場出戰熱火隊時左腿肌拉傷、中途退場，至少得缺陣2週，也讓火箭終止近期5連勝。
火箭今天與馬刺交手，在少了保羅助陣的情況下，兩隊開賽戰況膠著，上半場馬刺隊僅以43比41領先火箭。
哈登（James Harden）下半場一開始就連得5分與高登（Eric Gordon）輪流在外線開火，展開12比0攻勢，火箭隊單節轟下43分，前3節以84比69領先。
比賽進入決勝節後，火箭隊一度將差距拉開至17分，但馬刺隊展現韌性，一路苦追，靠著懷特（Derrick White）、蓋伊（Rudy Gay）連2記三分球，短暫以97比96超前，所幸火箭隊及時回神，高登、哈登同樣回敬三分球攻勢，率領火箭以108比101贏球。
哈登此役上場41分鐘，拿下39分、4籃板、10助攻，而卡佩拉（Clint Capela）貢獻21分，並搶下23個籃板，為個人本季籃板數新高。（編輯：張銘坤）1071223
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