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下面附上一則新聞讓大家了解時事
加油站也藏美食！ 美碳烤肋排甜鹹飄香
美國堪薩斯州的烤肉相當出名，但公認最讚的烤肋排，就藏身在一間複合式加油站裡，座位不到一百個，但每天至少賣出一千份肋排，一開門就大排長龍，還有不少饕客將它列入必吃名單，再遠也要跑來體驗、嘗上一口。
撒上調味料，蓋上肋排，烤得焦黑的外皮，正是美國堪薩斯州最讚的火烤肋排。
FOOD INSIDER製作人：「這是你在堪薩斯市會發生的事，搞得亂七八糟是值得的，我保證。」
嘴巴一咬，肉片立刻分離，柔嫩秘密就藏在這！
大大的肋排放上砧板，擺上兩片吐司再翻面，厚厚烤肉醬要塗滿塗好，再來片吐司，加入酸黃瓜，好滋味，讓不少人慕名前來，也要嘗上一口。
顧客：「我們很期待要來吃13個必吃地點之一，我們應該要在辭世前吃一次。」
這間知名肋排店，就開在加油站旁邊，營業時間一到，門外立刻大排長龍，平均一天來客數就有一千人，但餐廳座位只有77個，生意好到忙翻天。
店老闆：「你知道我都會說我們沒有發明烤肉，但我們是去改良它的。」
老闆說，堪薩斯州什麼沒有，就是烤肉餐廳最多，風格就是要夠味又帶點焦香，煙燻味更是傳統經典。
店老闆：「當時的歐洲人向美國原住民，學習如何慢慢煮他們的食物，所以就是結合了煙燻和熱，而這樣技術的名字就是野蠻人料理。」
店老闆是從烤肉競賽中，脫穎而出，1996年選在加油站，開複合式餐飲店，一做就快25年，他堅持用密蘇里白橡木，醬汁不甜不辣，卻又濃厚帶勁，重點是，永遠要追求創新。
店老闆：「我們都將自己認為是尊重傳統的創新者，所以擁有傳統的慢燻烤技術，但在上頭的起司上做些改變。」
FOOD INSIDER製作人：「哇嗚！哇嗚！這些肋排已經到另一個境界了，它們嘗起來棒透了。」
顧客：「我吃了肋排，非常棒，幾乎就跟我爸一樣棒，這有點像是我在這裡的，烤肉必吃清單，所以我現在是個開心男子。」
儘管堪薩斯州就像是烤肉天堂，但業者自豪他們的肋排，多汁鮮嫩的口味獨一無二，別家無法仿效，也沒辦法複製，這也是他們之所以屹立不搖近25年的祕密武器。
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UBA》林秉聖決勝期飆10分 文化挾第7勝將連拚高雄雙雄
前兩節余孟耘抄、林秉聖抄、中鋒莊又齊跟著抄，該抄就抄、不該抄也抄，全場共16抄，看似抄很大，但抄了半天，文化上半場卻泰半落後，中場教頭陳暉開罵，第三節終回歸防守基本面，決勝期更拉出16：0的誇張攻勢，含「林一哥」2記三分彈飆10分，上季第九文化21日得以82：66擺平北市大，跨兩階段4連勝，持續107學年度富邦人壽UBA男一級預賽的驚奇之旅，目前戰績7勝2敗，與同日贏球的「高雄雙雄」義守、高師大，暫時並列第三。
有趣及微妙的是，台北文化、高雄「雙雄」，3隊現不僅與八強等距，22日文化還將先巧逢義守，23日本階段末役，再遭遇高師大，文化如能相繼踩著「雙雄」的背，搶下第8、9勝，即可「自行宣布當選」，睽違3年後，重返103學年度最後一次拿第八的八強。
先發34分鐘，三分球10投中4得22分，開季迄今9場已6度逾20分含最近連4場，外帶6籃板、6助攻、3抄截的「一哥」林秉聖說：「我的手雖燙，卻一直想抄球，且抄過頭，挨教練罵後，下半場適時回神，做該做也是最擅長的事，就是切入、跳投、砍外線，幸還來得及。」
22、23日將相繼逢高雄「雙雄」，林秉聖說，今年各大小比賽都沒遇過義守，彼此算不熟，但有信心贏他們。
教頭陳暉說，的確少有機會跟義守對到，105學年度文化掉到二級，他始接兵符，迄今唯一交手經驗，是上季回一級，預賽慘敗給義守（43：64），對高師大也輸（59：78），但本季狀況不同，似可試著挑戰看看。
文化除將二連戰義守、高師大，「雙雄」上階段已碰頭，地主義守70：62小贏高師大，因而文化這兩戰輸贏，對3隊將有「因果」對戰關係，是其中一隊贏另兩隊，或3隊互咬，或其中一隊連敗給另兩隊，攸關3隊誰可在本階段比完，第9勝到手，繼台師大，乃至晉級只差1小步的健行之後，也搶下八強門票。
上季陳暉帶文化回到一級，一級教練初體驗，即繳出7勝8敗不錯成績單，惜少拿1勝只排預賽第九，無緣八強，但不變的帶兵信念就是防守，且延續到本季，把一群除了林秉聖算是個「球星咖」，來自HBL台中后綜的余孟耘，由國體大轉來，也還小有名氣。
「一哥」賴震源16分、6籃板，李品亨三分球6投中2得12分、8籃板。
決勝期難抵亂流，被文化的16：0打爆，李逸驊說，他幾乎一口氣叫完3次暫停，該換的人都換上去，就是無法止血，而這非文化真的打多好，而係北市大自己搞砸，接下來，只能力求保級。
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